Kerupuk adalah makanan ringan terbuat dari tepung tapioka dicampur
bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk bertekstur garing sering
dijadikan pelengkap untuk berbagai makanan. seperti, nasi goreng,
gado-gado, dll. Rasanya kurang lengkap kalau makan tanpa makanan yang
satu ini.
Dan berikut merupakan 5 kerupuk paling Enak yang ada di Indonesia :
1. Kerupuk Udang
Kerupuk Udang adalah kerupuk yang tebuat dari adonan tepung tapioka
dan udang yang ditumbuk halus dan di beri bumbu rempah dan penambah
rasa.
Biasanya udang yang digunakan adalah udang-udang kecil atau udang rebon yang ditumbuk hingga halus.
Rasanya yang renyah dan gurih sangat cocok di nikmati dengan makanan favorit anda.
2.Kerupuk Kemplang
Kemplang adalah sejenis kerupuk Ikan khas dari daerah Sumatera
Selatang, yang terbuat tepung tapioka atau sering disebut tepung kanji.
Kerupuk yang satu ini dibuat dengan di bakar sehingga menghasilkan
rasa yang lembut, gurih dan renyah. Biasanya ditemani oleh sambal hitam
dan campuran asam.
3. Kerupuk Kulit
Kerupuk Kulit ini dibeberapa daerah sering disebut kerupuk rambak
atau jengek adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang
diolah dengan diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Kerupuk ini
biasanya dijadikan bahan utama dalam masakan krecek. Kerupuk yang satu
ini sangat renyah dan gurih sehingga sangat banyak penggemarnya di
Indonesia.
4. Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat adalah salah satu makanan khas cirebon dan sekitarnya
yang digoreng tidak menggunakan minyak tapi menggunakan pasir. Biasanya
dijual dengan beragam warna.
Mungkin karena digoreng tanpa menggunakan minyak sehingga jadi dinamakan kerupuk melarat (dalam bahasa jawa= “miskin”)
5. Kerupuk Aci
Kerupuk yang biasa dijual di waruung-warung ataupun warteg ini
sangatlah akrab dengan masyarakat Indonesia. Biasanya berwarna putih
atau kuning berbentuk bulat keriting, yang biasanya dijual diwarung
dengan kaleng bercat biru bertuliskan nama produsen pembuatnya.memiliki
berbagai ukuran mulai dari yang kecil hingga yang jumbo.
Sumber
Home »
» Kerupuk Ter-Enak di Indonesia
Kerupuk Ter-Enak di Indonesia
Posted by Unknown
Posted on Monday, March 25, 2013